Mes parents, quand ils étaient tous jeunes médecins généraliste en campagne gagnaient plutôt bien leur vie. Après un séjour dans les Pyrénées l’hiver de mes deux ans, le ski était devenu leur marotte hivernale et nous nous sommes posés, plusieurs années de suite à Super-Besse, en Auvergne, à l’hôtel Le Chamois, à Besse-et-Anastaise, tenu à…